一、加入WTO以后饲料贸易需要研究
　　应读者要求，我们正追踪研究畜产品的国际贸易，特别是饲料贸易，分析我国饲料和畜产品进入国际市场的可行性和今后对策。全球市场的新时代已经到来，我们不可能置身于国际化大潮之外，因此，就需要了解国际饲料和畜产品贸易特点和情况。下面选择了有代表性的31个国家和地区资料来分析世界贸易问题，其中亚洲有中国、印度、马来亚、日本、科威特、泰国等国家；南北美有加拿大、美国、巴西、阿根廷等5个大国；欧洲有英、法、德、俄、波兰等9个国家；澳洲、非洲各两个。为了尽量反映全面、具体，我们以1999年全年平均值为准。
　　
　　二、粮食国际贸易和今后的机遇与对策
　　1. 农业现代化改变了世界粮食生产与贸易的格局
　　23个代表性国家粮食总产量是150 671.6万吨，占世界粮食产量的72.6％。以此分析结果，基本可以代表全球粮食贸易情况。
　　1999年全球粮食贸易是进口粮食 26 040.8万吨，出口26 549.5万吨，分别占粮食产量的12.55％和12.80％。看来，粮食在世界贸易中是主要贸易对象。世界各国都很十分重视这个市场。
　　粮食进出口的国家不少，都在国际市场采购粮食。但粮食出口国并不多，主要集中在几个大的发达国家。这与世界农业发展有关。二战后，随着殖民制度瓦解，工业化国家也从依赖扩张土地进口粮食，改为依赖科学技术，提高了生产力。现代商品农业挽救了他们的经济发展，使发达国家由依赖殖民地进口农产品，变成自给有余，以至成为农产品出口国。相反的，传统农业国，许多都依赖于从工业国进口。看来，农业发展只有依靠科技，才能快速发展。
　　1999年发达国家粮食出口21 620万吨，占世界出口总量的81.3％。看来，粮食贸易市场有很强的垄断性。而发达国家粮食进口只 9 819.4万吨，占进口总量的37.7％。不发达国家进口粮食占总量的62.3％。特别是亚洲国家占进口总量45.2％；非洲占14.9％；拉丁美洲占19％。亚、非、拉国家对国际粮食的依赖性很大。这说明如果我们粮食出口，那竞争对手是发达国家；如果进口，竞争价格的对手却是非发达国家。无论是进口还是出口，世界上都有人反对，而且我国在世界粮食贸易中占有相当份额。
　　2.粮食出口国家的分析
　　粮食出口国是普遍的，但真正经营粮食出口国却十分有限。1999年出口最多的国家排序：第一是美国，出口9 115.6万吨，占世界出口的34.3％；第二是法国3 485.9万吨，占出口的13.1％；第三是澳大利亚2 206.1万吨，占8.31％；其次是加拿大2 004.5万吨，占世界的7.55％；阿根廷1 863.1万吨，占7.02％；德国1 007.8万吨，占3.80％；中国755.3万吨，占2.84％。这7个国家是真正粮食出口国。他们的粮食出口总计占世界的76.98％。不但关系到世界粮食出口价格，而且影响本国经济收入和人民生活。这些国家，除了中国以外，都是经营农业的国家，粮食出口数量占本国粮食产量的22～66％。中国只有1.66％。他们成为出口主力还需要靠有强大的价格竞争力。世界粮食出口单价是每吨137.93美元；美国才115.2美元；发达国家总平均才127.4美元。而非发达国家需184.2美元。我国要想出口粮食就要和这些国家竞争。
　　3.需要研究我们自己的粮食出口
　　亚洲是主要粮食进口地区，出口只有3 213.2万吨，只占粮食出口总量的12.1％。我国粮食出口才755万吨。我国也是粮食进口国，1999年进大于出。我国粮食出口平均价是每吨161美元。看来，我国粮食贸易是以调换品种为主，没有形成出口产业。我们的出口价格相当高，成本也高。因此，我国首先是需有经营粮食的意愿，目前我国和其他非发达国家一样，粮食出口只是处理多余产品。
　　如果作为产业经营，我国需要坚持：第一调剂品种为目的，需选择国际稀缺的产品，控制一定的出口数量，保持比较高的价格，稳定自己的出口市场；第二以抵制进口，扩大出口为目的，应当建立自己的出口加工区，选择土地面积大，适合规模经营，能够机械化，科技条件比较好，有可能与发达国家竞争的农产品出口区。例如，黑龙江垦区、南水北调的开发区。
　　我国粮食出口还是有一定竞争力，例如，我国玉米出口价格才104.5美元，低于国际平均价。俄罗斯、日本、泰国的玉米进口价都高于我国。当然，我们与土地多的美国、巴西竞争是有困难的。估计加入WTO以后粮食贸易争取贸易有利是可能的。
　　4.研究粮食进口及市场情况
　　研究世界粮食进口情况的目的是为了寻找我们的市场。粮食进口国家很分散，而我们统计的23个国家还不到进口的一半，说明进口国主要分布亚非拉，依赖国际粮食平衡本国消费。按23个统计大国看，第一大户是日本，进口2 781.3万吨；第二就是中国，进口1 015.8万吨；第三是埃及966.4万吨，其次是巴西、意大利、俄罗斯、荷兰、美国，都进口500～1 000万吨范围。估计中东、北非产油国都依靠进口粮食。
　　如果中国打算出口粮食，需要考虑策略，我们不可能像美国、法国、澳大利亚、加拿大、阿根廷一样，在进口市场上有传统贸易伙伴国，且数量巨大。我们只能寻求分散的小规模市场。而且粮食品种杂，需要象杂货店一样，品种多，质量好，专营稀缺产品。即使粮食出口大国，为调剂品种也需要进口粮食，可能成为我们的市场。如下表所示：
1999年典型国家粮食进出口 (万吨)
　　
　　三、玉米国际贸易和今后的机遇与对策
　　1.玉米贸易在世界饲料贸易中比重最大
　　我们选择代表性的23个国家玉米产量共计48 205.2万吨，占世界总产量的79.7％，分析结果能够代表全球玉米贸易的整体情况。这说明玉米的贸易主要在大国和发达国家控制，有他们自己的贸易圈。
　　1999年全球玉米贸易是进口7 666.1万吨，出口7 849.6万吨，分别占的12.67％和12.97％。看来，世界玉米贸易大约占产量的13％。我国玉米进出口每年都有，我们应当在玉米贸易上下些工夫，在世界玉米市场占有一席之地，不然就要吃亏。
　　2. 玉米的出口贸易
　　玉米出口最多的是发达国家，1999年出口占世界总量83.4％；特别是美国就出口5 197.5万吨，占世界出口的66.2％，占本国产量的21.7％，它是美国的外汇的重要来源；第二是法国出口835.2万吨，占产量的53.4％；第三阿根廷出口789.0万吨，占产量的58.4％；他们真正是以种植玉米为产业的国家。第四是中国，1999年出口430.5万吨，只占产量的3.4％。其他国家如匈牙利、加拿大、南非、德国等也出口玉米，但数量有限，出口100万吨以内，占全球不到1.0％。在世界贸易中影响不大，而且极其分散。
　　3.玉米的进口贸易
　　研究世界进口市场目的是发现我国的出口对象。世界玉米进口最多的是发展中国家，1999年进口4 476.4万吨，占全球进口数量的58.4％。只亚洲就达进口3 933万吨。看来，玉米进口市场主要在亚洲的日本、阿拉伯、非洲及部分拉丁美洲国家。按我们统计的23个大国计，世界进口玉米的第一位是日本，进口1 660.6万吨，占总量21.66％，进口如此多的玉米，说明日本人还自己养畜。第二是中国，进口492.0万吨，占总量的6.42％；第三是埃及进口358.5万吨，占全球进口4.68％。其次是马来亚、荷兰、英国、意大利、德国、加拿大、巴西、俄罗斯、美国、南非、法国、印度等国家，进口只有24～368万吨，全低于进口总量的5.0％。玉米进口国很多，而且十分分散，中国想打入这个市场只能是小批量，而且分散的市场。
1998年典型国家玉米进出口 (万只)

　　4.监测国际玉米进出口贸易
　　国际玉米出口平均价格，1999年是每吨110.9美元。而世界出口玉米最多的美国才98.6美元，巴西96.2美元，世界各国都无法与他们竞争。我国出口价略低于发展中国家的每吨113.6美元，为104.5美元。我国在世界玉米贸易中还是有竞争力的，比欧洲、非洲和亚洲其他国家都低。但是这只能从我国低价区出口才行。我国2001年3月的半年平均价是每吨126.0美元。总体看，我国出口没有竞争力，国内价格高于国际出口价13.6％，玉米出口不占优势。
　　1999年我国玉米进口价格是114.0美元，低于国际进口的平均价128.1美元，总体看，我国玉米进口没有吃亏，玉米贸易策略是有进有出，这是正确的，符合我国情况的。
　　玉米价格在国际市场上，不同时间，不同区位变动很大，即使同一国家，不同时间价差也很大。因此，组织专门监测玉米贸易的时间、区位、结构差就十分重要。
　　5.我国玉米进出口对策
　　从1999年3月玉米价格看，全国平均价每吨1 046元，高于国际市场。但我国价格的区位差别很大：南方省区是高价区，平均价每吨1 342元（折合161.7美元），远高于国际市场。这是海南、广东、浙江、福建、江西等省平均价格，高于国际市场26.2％。比国内低价区高59.3％。显然，这些省区今后可能适当进口合算。与此相反，我国的玉米产区是低价区，黑龙江、吉林、辽宁、山西、新疆、甘肃、宁夏等省，低于国际市场26.2％（折合101.5美元）。华北地区的玉米带也低于国际价格3～5％，他们都是我国玉米的主产地，可以向南方输送，也可以向国外出口，例如，出口南韩、日本、俄罗斯。可见，玉米的对策是“有出有进”有利。高价区进口，低价区出口，对于畜牧业可能降低总体成本。
　　今后国际贸易关税壁垒是取消了，但技术壁垒仍然有效。例如，对于转基因玉米的态度，可设置技术壁垒。人家可以用检疫、残毒、污染等理由阻止进口。当然，我们也可用技术壁垒限制进口。这就需要我们有检测的技术实力。有准备地建设自己的外贸信息或技术检测中心，看来十分必要。需要经常监测他们的动向，作到知己知彼。　　